アイスコーヒーの作り方:簡単な手順で美味しい冷たいコーヒーを楽しもう [グルメ]
アイスコーヒーは暑い季節やリラックスタイムに最適な飲み物です。
水出しアイスコーヒーとお湯だしアイスコーヒーの2つの方法を紹介します。
どちらの方法も簡単に作れるので、ぜひお試しください。
【お湯だしアイスコーヒーの作り方】
1.ドリッパーのセットアップ
ペーパーフィルターを接着部分を外側に折り、側面の接着部分を内側に折り、ドリッパーに軽く押さえつけるようにセットします。
2.珈琲豆の挽き方
ミルで珈琲豆を挽きます。中細挽きが目安で、ザラメ砂糖とグラニュー糖の間よりやや細かい粉が理想的です。
3.コーヒーの計量
1人分が12g、2人分が20g(1人10g)、3人からは1人分8gの計算でコーヒーの粉を正確に量ります。
4.お湯の沸騰と蒸らし
90~93度のお湯を沸騰させます。初めにコーヒーに少量のお湯をそっと注ぎ、粉全体に均一にお湯を含ませてから30秒ほど蒸らします。
5.コーヒーの落とし方
中央からゆっくりと「の」の字をかくようにお湯をまわして入れます。3~4回に分けてお湯を注ぎ、滝れたらストップします。
6.氷を入れて完成
ガラスサーバーにたっぷりの氷を入れて、お湯だしアイスコーヒーの完成です。
【水出しアイスコーヒーの作り方】
1.コーヒーの準備
ガラスサーバーに水1リットルとコーヒーの粉80gを入れます。
2.抽出と時間調整
冷蔵庫で6~8時間じっくりと抽出します。お好みで時間を調整してください。
3.フィルターを使ったろ過
別のガラスサーバーにフィルターをセットし、抽出したコーヒーをろ過して完成です。
【お湯だしと水出しの違い】
お湯だしアイスコーヒーは短時間で作れる上に、コーヒーの味わいがしっかりと抽出されます。
一方、水出しアイスコーヒーは時間をかけてじっくり抽出されるため、まろやかでスッキリとした味わいが特徴です。
【まとめ】
アイスコーヒーは暑い季節にはもちろん、一年中楽しむことができる魅力的な飲み物です。
お湯だしと水出しの2つの方法を覚えて、自宅で簡単に美味しいアイスコーヒーを楽しんでください。
家族や友人と一緒に作る楽しさも忘れずに、おいしいコーヒータイムをお楽しみください。
銀座コージーコーナー期間限定スイーツ販売期間はいつからいつまで? [グルメ]
毎年銀座コージーコーナーの期間限定スイーツは販売されるんだろう?
と販売期間の発表を心待ちにしている方もいらっしゃると思います。
今回の記事では、マ銀座コージーコーナーが2023年の販売期間はいつからいつまで発売されるのか?
そのラインアップをご紹介していきます!
銀座コージーコーナーの「サマーホリデー(9個入)」は、家族の夏休みをテーマにしたプチケーキの詰め合わせです。9つのプチケーキによって、夏の様々なシーンが楽しめます。例えば、夏の夜空に打ち上がる花火や元気なひまわり、楽しい海や冷たい果物、そして大人の乾杯にぴったりのビールが味わえます。
これらのスイーツは、ソーダ風味クリームとレモン風味クリームのタルト「海のタルト」、スイカムースとココナッツムースのケーキ「スイカムース」、ラズベリージャム入り練乳クリームのタルト「かき氷タルト」など、バラエティ豊かな組み合わせとなっています。
この限定スイーツの販売期間は7月21日から8月9日頃までで、価格は2,916円(税込)です。夏の思い出を味わいながら、家族や友人と楽しい時間を過ごすことができる素敵なスイーツです。
と販売期間の発表を心待ちにしている方もいらっしゃると思います。
今回の記事では、マ銀座コージーコーナーが2023年の販売期間はいつからいつまで発売されるのか?
そのラインアップをご紹介していきます!
銀座コージーコーナーの「サマーホリデー(9個入)」は、家族の夏休みをテーマにしたプチケーキの詰め合わせです。9つのプチケーキによって、夏の様々なシーンが楽しめます。例えば、夏の夜空に打ち上がる花火や元気なひまわり、楽しい海や冷たい果物、そして大人の乾杯にぴったりのビールが味わえます。
これらのスイーツは、ソーダ風味クリームとレモン風味クリームのタルト「海のタルト」、スイカムースとココナッツムースのケーキ「スイカムース」、ラズベリージャム入り練乳クリームのタルト「かき氷タルト」など、バラエティ豊かな組み合わせとなっています。
この限定スイーツの販売期間は7月21日から8月9日頃までで、価格は2,916円(税込)です。夏の思い出を味わいながら、家族や友人と楽しい時間を過ごすことができる素敵なスイーツです。